» » Ученые узнали, от каких болезней помогает пиво

Ученые узнали, от каких болезней помогает пиво

Ученые узнали, от каких болезней помогает пиво

Американские биологи из Университета штата Орегон заявили о том, что пиво помогает бороться с некоторыми сложными заболеваниями.

О своем открытии они сообщили на страницах Scientific Reports.

Ученые в ходе исследований пришли к выводу, что употребление пива поможет в борьбе с лишним весом, повышенным давлением и сахарным диабетом. Как заявляют исследователи, в пиве, которое, как известно, варят из хмеля, содержится ксантогумол. Это вещество оказывает благотворное воздействие на организм.

Авторы исследования сообщили, что они на мышах проверили влияние ксантогумола на организм. Мышей кормили пищей с высоким содержанием жиров. Такой рацион становится причиной развития ожирения, сахарного диабета, способствует повышению давления и возникает множество других проблем со здоровьем.

Ученые узнали, от каких болезней помогает пиво

Оказалось, что тем мышам, которые получали гидрогенизированные производные ксантогумола, легче переносили вредный рацион. У них фиксировалось снижение инсулинорезистентности – фактора, провоцирующего развитие диабета второго типа.

Помимо этого было установлено, что производные ксантогумола подавляли восприимчивость к вызывающему в организме чувство голода лептину. Поэтому мыши меньше ели, так как испытывали насыщение, употребляя меньшее количество пищи.

Как отмечают ученые, дело в том, что ксантогумол превращается в организме в эстрогенный метаболит называемый 8-пренилнарингенином или 8-PN. Это один из самых сильных фитоэстрогенов, известных в природе.

Но при этом у него есть множество побочных эффектов. Но ученые, проводившие исследование на мышах, отмечают, что эти побочные эффекты можно убрать, если добавлять ксантогумол в воду.
8-02-2018, 19:05
Просмотров: 635
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
  
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: