» » Как выбрать вкусные мандарины рассказали в Роскачстве

Как выбрать вкусные мандарины рассказали в Роскачстве

Как выбрать вкусные мандарины рассказали в Роскачстве

Зима уже стоит на пороге, а это значит, что наступает время мандаринов. При этом многие россияне задаются вопросом, как выбрать вкусные мандарины.

На прилавках российских магазинов уже появляются мандарины, поэтому в Роскачестве решили рассказать, как выбрать вкусные мандарины.

В сообщении Роскачества говорится, что ведомство намерено проверить качество мандаринов по более чем 250 критериям качества. В основном это наличие в цитрусовых пестицидов, как в кожуре, так и в мякоти.

Эксперты будут исследовать цитрусовые, которые были приобретены в сетевых супермаркетах, на рынках и в так называемы магазинах «у дома».

Помимо исследования на наличие в мандаринах ГМО, нитратов и других вредных примесей, специалисты решили проанализировать степень спелости цитрусовых, наличие в них косточек, соотношение плода и кожуры, обработка мандаринов воском и другие показатели.

Результаты исследования будут готовы ближе к новому году, а пока Роскачество выдало рекомендации, как выбрать вкусные мандарины.

Как выбрать вкусные мандарины рассказали в Роскачстве

Рекомендации по выбору мандаринов

Когда покупатель выбирает тот или иной продукт, изначально внимание он обращает на его внешний вид.

Что касается мандаринов, то внешне они должны быть цельными, чистыми и здоровыми. Внешне цитрусовые должны быть без повреждений, хотя некоторые дефекты все же допускаются. Так, не влияют на качество небольшие вкрапления на кожуре мандаринов, мелкие царапины и потертости. Главное – отсутствие гнили в этих местах.

Также не стоит потребителям беспокоиться о воздушной прослойки, которая может наблюдаться между кожурой мякотью, так как это могут быть особенности сорта мандаринов.

Не стоит покупать мандарины, на которых уже появляется плесень, а также присутствуют мягкие места. Это значит, что в таких плодах уже присутствует грибок.

Если вы видите на мандаринах явное отставание кожуры от мякоти, а сам плод очень легко лопается, то это значит, что цитрусовое уже перезрело и его употреблять не стоит.

Также критерием качества не служит и зеленые листики на плоде, так как они не вянут. Единственное – листики могут просто немного подсохнуть.

Отметим, что мандарины, как и любые другие цитрусовые, очень полезны. В них содержаться такие витамины, как А, В, К, которые оказывают положительное воздействие на сердце и сосуды, а также улучшают сон и снижают утомляемость глаз. Кроме этого, полезные вещества в мандаринах улучшают обмен веществ и улучшают иммунитет.

Однако стоит обратить внимание на то, что мандарины также являются и сильным аллергеном и могут раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта. Следовательно людям, у которых ест какие-то проблемы с желудком и кишечником, необходимо ограничить количество потребляемых мандаринов.
29-11-2018, 11:49
Просмотров: 678
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
  
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: